ROMA FAIR CUISINE

Roma Fair Cuisine

 

   

Roma Fair Cuisine, nell'ambito di "OltrExpo",  è un evento vedrà molti ristoranti romani proporre interi menù o alcuni piatti e bevande, realizzati con i prodotti del Commercio Equo e Solidale. Un'occasione per assaggiare i nostri prodotti e diffondere i valori legati al Commercio Equo.

L'evento si terrà il 30 e 31 ottobre e il 1 novembre. Seguici sulla nostra pagina Facebook per scoprire i locali aderenti.

FAIR

I prodotti alimentari del Commercio Equo e Solidale, commercializzati da Altromercato, diventano gli ingredienti delle ricette di importanti ristoranti. Un valore aggiunto in menu, quello della giustizia sociale, senza rinunciare all'altissima qualità dei prodotti del Commercio Equo e Solidale.

LOCAL

L'attenzione è posta anche alla produzione alimentare italiana, che vanta prodotti unici e genuini. Sempre più aziende si stanno infatti orientando su produzioni incentrate su specie locali, salvaguardia della biodiversità, tecniche di colitvazione e distribuzione rispettose dell'ambiente. Grazie alla collaborazione tra ristoranti e Botteghe del Mondo della cooperativa Pangea-Niente Troppo, Roma Fair Cuisine vuole promuovere il rispetto verso i produttori, che grazie al loro lavoro fanni sì che ingredienti speciali e unici possano arrivare ad arricchire le nostre cucine.

 

I LOCALI ADERENTI

Roma Fari Cuisine - Pastella

Pastella - La Bottega del Fritto
Viale Gottardo, 39 (P.zza Sempione)
3334795167

Piatto speciale in menù: Supplì di cous cous con polpo e fagioli neri con panatura al curry 
Roma Fair Cuisine - La Santeria La Santeria
Via del Pigneto, 211 (Pigneto)
0664801606

Quinoa al Tabil (spezia tunisina)
Pagnottella "Il tempo delle nocciol" con cajita

Roma Fair Cuisine - Strawberry Fileds

Strawberry Fields - Gelato d'Essai
Viale B. Bardanzellu, 77D (Tor Sapienza)
0664962777
www.gelatodessai.it

 

 

 

Creazione di un gusto limited edition "Cocco con scaglie di cioccolato fondente Arriba, variegato con salsa al caffè
Promozione: sconto del 20% sul gelato da asporto (minimo 1/2 kg) realizzato con prodotti del commercio equo e solidale.

 

 

Roma Fair Cuisine - Strawberry Fileds

Strawberry Fields - Gelato d'Essai
Via Tor de Schiavi, 287A (Centocelle)
0664962777
www.gelatodeassi.it

Creazione di un gusto limited edition "Cocco con scaglie di cioccolato fondente Arriba, variegato con salsa al caffè
Promozione: sconto del 20% sul gelato da asporto (minimo 1/2 kg) realizzato con prodotti del commercio equo e solidale.

 
Roma Fair Cuisine - Bottega del Cibo Bottega del Cibo
Via Arezzo, 6 (P.zza Bologna)
0644290876
www.commercioequo.org
 
Roma Fair Cuisine - Rive Gauche

Rive Gauche
Via dei Sabelli, 43
064456722

Prodotti serviti: Guaranito, Ubuntu Cola, tè e tisane, Spezie hot, Punch, 
Bibita speciale: Cuba libre Rive Gauche con rum equo e guaranito, Pina Colada solidale e birra alla quinoa

 

 

Trimani - Roma Fair Cuisine

Trimani - vinai a Roma dal 1821
Via Cernaia 37b
www.trimani.com

 
Roma Fair Cuisine - Andrea's

Home Restaurant - Andrea's
Via Nomentana (Talenti)

Menù fisso a 30 euro:
Aperitivo con snack equosolidali e biologici
Riso Basmati con verdure al curry
Insalata di fagioli bayo con melograno
Polpette di quinoa e zucchine con salsa allo yogurt e menta
Brownie con Mascao alle fave di cacao

Solo sabato 31 ottobre - Prenotazione obbligatoria - Max 8 persone
(una quota di capitale sociale della cooperativa Pangea-Niente Troppo inclusa nel prezzo)

 INFO 

L'iniziativa è nell'ambito di #OltrExpo, evento nazionale promosso da Altromercato che si pone in parallelo a Expo Milano 2015 per diffondere i valori del Commercio Equo e Solidale e i temi legati all'alimentazione e all'agricoltura per "nutrire il pianeta" in modo giusto e solidale. 
Per ulteriori informazioni scrivere a eventi@commercioequo.org o chiamare lo 0644290815

  

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